Vista de Biar con su castillo en primer plano. Por Biar, según una tradición, pasó el Cid camino de Petrer y Monforte del Cid, en el vall...
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| Vista de Biar con su castillo en primer plano. |
Por Biar, según una tradición, pasó el Cid camino de Petrer y Monforte del Cid, en el valle del Vinapoló. El casco histórico del municipio evidencia su rica historia medieval. Es un laberinto de calles estrechas y empinadas que emanan desde el castillo, uno de los atractivos de la localidad.
21 agosto 2023.- La importancia estratégica de Biar durante el Medievo marcó la configuración de este municipio, custodiado por uno de los castillos más significativos de la provincia, que ofrece un rico patrimonio histórico, cultural y medioambiental.
Biar es un pueblo tranquilo y bien cuidado, nacido a la sombra de su castillo de origen almohade, construido en el siglo XII sobre un asentamiento romano anterior. Destaca por su torre del homenaje, de dieciocho metros de altura y que, como singularidad, conserva la única cúpula almohade nervada de la Comunitat.
Castillo de origen musulmán que hunde sus raíces en el siglo XII y gobierna la localidad desde su punto más alto. Tras la reconquista siguió cumpliendo su papel de fortaleza defensiva hasta que, ya en la edad moderna, la ausencia de guerras en la zona provocó su abandono y conversión en cementerio municipal. En la actualidad se encuentra restaurado y destaca su torre del homenaje, de 17 metros de altura y un tesoro en su interior: una cúpula almohade del siglo XII, verdadera rareza en edificios militares y una de las más antiguas conocidas. La fortaleza forma parte de la ruta de los castillos de Vinalopó y fue declarada Monumento Nacional en 1931. También es Bien de Interés Cultural.
Un paseo desde la plaza donde se encuentran el Ayuntamiento y la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, de estilo gótico tardío con intervenciones renacentistas en la portada y barrocas, como su torre, nos conducen a la parte antigua y con más tipismo del pueblo: el barrio de San Roque.
Iglesia comenzada a construir en el siglo XV bajo la influencia tardía del estilo gótico a la que, en siglos posteriores, se le añadieron significativos elementos arquitectónicos de estilos posteriores. En ese sentido destaca su hermosa portada plateresca (s. XVI) emparentada estéticamente con la Puerta de las Cadenas de la Catedral de Murcia, la torre del campanario barroca (s. XVIII) o la capilla de la Comunión, de estética churrigueresca. Los orígenes medievales del templo quedan en evidencia por su situación, encajonada en el centro de Biar, en plena plaza de la Constitución, casi acosada por los edificios vecinos. En el interior, llama la atención la abigarrada decoración con estucos de época barroca que todavía se mantiene en la cabecera y las capillas, pero fue retirada del resto de la nave.
Los restos más significativos de la antigua muralla árabe que rodeaba la villa (datada entre los siglos XII o XIII) son los arcos de San Roque (la llamada puerta de Xátiva) y de Jesús (la puerta de Castilla) que daban acceso al recinto fortificado. El primero es un arco de medio punto formado por sillares cuyos muros fueron rebajados para que pudieran acceder vehículos. El Arco de Jesús tiene un arco ojival puramente gótico y está rematado por una almena típicamente defensiva.
La ciudad estuvo amurallada en la Edad Media, y aún se conservan dos puertas: la de San Roque, que miraba hacia Aragón, y la de la Torreta, que se abría hacía Villena.
Muy cerca, el santuario de la Virgen de Gracia es el inicio de numerosas rutas senderistas. Para llegar al santuario, en la parte alta, hay que pasar por un antiguo nevero, donde se guardaba la nieve prensada en forma de hielo para los meses de verano, hoy reconvertido en sala de exposiciones.
A las afueras de Biar se encuentra su acueducto gótico, del siglo XV, que llevaba el agua de riego a las vegas. Acueducto construido en el siglo XV para salvar el desnivel de la rambla dels Molins y así transportar las aguas de riego. Está hecho en piedra y barro cocido, tiene 70 metros de longitud y llama la atención la combinación de diferentes tipos de arcos (medio punto y apuntados). La visita también merece la pena por las panorámicas de Biar que se obtienen.
Cerca de Biar queda Castalla, un municipio que cuenta con un importante castillo roquero del siglo XII, integrado en la línea defensiva de castillos del Vinapoló.
Además, no puedes perderte...
Las fiestas patronales de Moros y Cristianos, que se celebran entre el 10 y el 13 de mayo. Se trata de una de las más antiguas del Levante valenciano. Destaca especialmente la noche del 10 de mayo con el encendido de cientos de hogueras en los montes que rodean la villa para la "Bajada de la Virgen" desde el Santuario.
La actividad agrícola en Biar no ha decaído y hoy es el mayor productor de aceite de oliva de la provincia de Alicante, ¡así que siempre podrás llevarte de recuerdo una botella del sol biarense en estado líquido!
Más información: Turismo Biar
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