NATURALEZA. Cazorla, un paraíso natural

  El corazón del Parque Natural de las Sierras Cazorla, Segura y las Villas es el embalse del Tranco. El Tranco de Beas es uno de los pantan...

 

El corazón del Parque Natural de las Sierras Cazorla, Segura y las Villas es el embalse del Tranco. El Tranco de Beas es uno de los pantanos más grandes de España y almacena las aguas del río Guadalquivir.

Más de 200.000 hectáreas de parajes de inigualable belleza esperan al viajero aficionado por la historia y la naturaleza en el Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas (provincia de Jaén), donde viven especies únicas en el mundo.

10 septiembre 2023.- Es el espacio protegido de mayor superficie de toda España. Hablamos de 200.000 hectáreas de montañas, ubicadas al noroeste de Jaén, con frondosos bosques de pinares con especies únicas, como la violeta de Cazorla, la lagartija de Valverde, un narciso que presume de ser el más pequeño del mundo y una particular planta carnívora. Aquí nacen el Guadalquivir (en la Cañada de las Fuentes, a más de 1.330 metros de altitud) y el Segura. El parque toma tierras de 23 municipios de las comarcas de Cazorla, Segura, Quesada y Las Villas. El Parque tiene el privilegio de contar con especies como cabra montés, el ciervo y el jabalí, así como con muflones, que pueden contemplarse en estado de semilibertad en el Parque Cinegético "Collado del Almendral".

Cuando dicen que Jaén es un paraíso interior, es por paisajes como éste. Más allá de las actividades de multiaventura para mayores y pequeños, su fauna y flora convierte la Sierra de Cazorla es un enclave único en el que no puede faltarte una cámara de fotos para conseguir retratar a su famoso quebrantahuesos. Sus rutas ornitológicas, y todos los planes que hay con el río como principal protagonista, harán de este paraje uno de tus destinos favoritos para viajar en familia.

Antes de recorrer su exuberante naturaleza, no está de más que el viajero conozca la historia que envuelve a toda esta zona. Los primeros poblados que se asientan en Cazorla lo hacen en torno a 2.000 a.C., en las terrazas más antiguas del río Cerezuelo. Cerca de aquí, en un cerro conocido como la Loma del Bellotón, se ubica un pequeño poblado de la cultura del Bronce.

Los romanos nombraron a la sierra de Cazorla sierras como Mons Argentarius por la riqueza de plata y sal que se encontraron por estos lares. Tras la dominación árabe de la Península llegan los cristianos con el Señorío de Cazorla, que fue durante la Edad Media un enclave fronterizo de gran importancia, como así lo atestiguan los castillos y fortificaciones por aquí levantadas.

El arrojo y valentía que demostraron sus habitantes frente al invasor francés en la Guerra de la Independencia del siglo XIX le valió la concesión a Cazorla del título de ciudad y Villa Muy Noble y Muy Leal.

Nacimiento del Guadalquivir. Una tradición medieval sitúa el nacimiento en la Cañada de las Fuentes, dentro del municipio jienense de Quesada, aunque argumentos posteriores lo sitúan en el nacimiento del Guadiana Menor.

Tras la cápsula histórica, al viajero le entran ganas de descubrir la fascinante flora y fauna de Cazorla. El parque cuenta con frondosos bosques de pinos en los que habitan especies únicas, como la violeta de Cazorla, la lagartija de Valverde, un narciso que presume de ser el más pequeño del mundo y una particular planta carnívora. Destacan el nacimiento del río Guadalquivir (en la Cañada de Fuentes, a más de 1.300 metros de altitud) y el del Segura.

Sobresale el senderismo por el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, el de mayor superficie de España, donde con la llegada del otoño berrea el ciervo y ronca el gamo. Cambia el paisaje si se opta por las partes más altas, por los poyos (montañas planas), o si se prefiere caminar por las cerradas, siempre siguiendo el curso de los ríos que forman esos desfiladeros.

Pueblos con encanto se suceden en la sierra jienense de Cazorla. Imagen: Shutterstock

En Cazorla conviven especies como la cabra montés, el ciervo y el jabalí, así como muflones, que pueden contemplarse en estado de semilibertad en el parque Cinegético Collado del Almendral.

La sierra de Cazorla es una Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA) y dentro de este ecosistema, el quebrantahuesos es una de las aves más especiales porque es una especie en grave peligro de extinción. De su peculiaridad nace su nombre: coge huesos y los suelta desde la altura para que se rompan y poder comérselos. Esta ave de gran envergadura es muy escasa en España y Europa. De hecho, se extinguió en Andalucía en 1986, pero se está reintroduciendo en la sierra de Cazorla y por eso existe el Centro de Cría del Quebrantahuesos. Este lugar está en el paraje de Nava de San Pedro, dentro del municipio de Cazorla, y durante las visitas los trabajadores explican el funcionamiento del centro y cómo se procura la cría con la mínima intervención humana.

Otro de los atractivos del Parque es que integra 23 municipios de las comarcas de Cazorla, Segura, Quesada y Las Villas. Pueblos monumentales, con encanto y una excelente gastronomía.

En Cazorla, antigua cabecera del distrito militar frente al moro, hay tres castillos interesantes: el de la Yedra o de las Cuatro Esquinas, en el propio pueblo; el del las Cinco Esquinas, sobre el pueblo, volado en un cerro desde el que se domina un dilatado paisaje, y el de la Iruela, en una pintoresca aldea a dos kilómetros de distancia. El castillo de la Yedra (siglos XI y XIII) alberga el Museo de Artes y Costumbres Populares del Alto Guadalquivir.

Muflones y cabras habitan en la sierra de Cazorla. Imagen: Shutterstock

Cazorla gurda otras bellezas pretéritas: la fuente de las Cadenas (siglo XVI), Si el viajero toma la ruta de Las Villas, atravesando el Parque Natural, llegará a la Torre del Vinagre, interesante Centro de Interpretación y Museo de la Caza, donde podrá admirar las cabezas de dos ciervos que, enzarzados en duelo trabaron sus cornamentas de tal manera que después no pudieron separarlas y murieron de inanición.

El viajero endereza su camino entre la espesa arboleda remontando el pantano de El Tranco, de 500 hectómetros cúbicos de capacidad y una cuenca de 550 hectáreas. El entorno del pantano es un paisaje kárstico con numerosos manantiales, comunidades climáticas de coníferas y frondosas, y una fauna muy característica.

El mirador Félix Rodríguez de la Fuente está en honor al documental que rodó el famoso animalista en este paraje donde se podían ver los quebrantahuesos en la isla del castillo de Bujaraiza en el pantano del Tranco. Y precisamente esas son las vistas: el embalse del Tranco y todo su entorno, aunque ahora escasean los quebrantahuesos.

Si se prosigue la ruta se sale a la villa medieval de Hornos y al resto de Las Villas. Todos valen la pena, pero es recomendable especialmente Segura de la Sierra, la localidad donde nació el poeta y soldado Jorge Manrique, el autor de las famosas Coplas a la muerte de su padre.

Una de las excursiones más fascinantes es la que une la zona de Cerrada de Utrero, en uno de los enclaves más agrestes de este espacio protegido, con la espectacular cascada de Linarejos, especialmente recomendable en época de lluvias o deshielo.

También se homenajea al malogrado Félix Rodríguez de la Fuente en una ruta que recorre los lugares más emblemáticos que aparecieron en su gran serie televisiva El hombre y la tierra. Este itinerario verde arranca en Vadillo-Castril, atraviesa Los Poyos de la Mesa, para finalizar en el Collado de la Zarca, donde se levanta el pino centenario en honor del amigo Félix.

El mirador Puerto de las Palomas está a 1200 metros de altitud y cuenta con unas impresionantes vistas del inicio del valle del Guadalquivir, el Pico de Cabañas, la ruta de la Cerrada del Utrero y del pueblo de Arroyo Frío.

Pueblos en la Sierra de Cazorla que hay que conocer

Cazorla. Los monumentos más importantes que ver en Cazorla son el castillo de Yedra y el de Salvatierra conocido como ‘el de las cinco esquinas’, pero también tiene restos romanos, árabes y otros más actuales de los siglos XIV al XVII.

Cazorla se encuentra a una hora en coche, aproximadamente, de la ciudad de Jaén; entre campos de olivos y con las montañas de la sierra de fondo. Su casco antiguo está declarado Bien de Interés Cultural. Por sus calles empinadas se descubre el encanto de sus casas nobles, de sus viviendas tradicionales y de sus monumentos.

El principal monumento de la localidad es el Castillo de Yedra, también llamado el “Castillo de las Cuatro Esquinas”, que además es la sede del Museo de Artes y Costumbres Populares del Alto Guadalquivir. El Ayuntamiento está instalado en el antiguo Convento de los Padres Mercedarios, del siglo XVI y de marcado estilo renacentista. Del mismo estilo y época data el Convento de San Juan de la Penitenciaría, reconvertido hoy en albergue juvenil. La lista de lugares para ver incluye, asimismo, los palacios de las Cadenas y de la Vicaría, la plaza de Santa María o las iglesias de San José, San Francisco o del Carmen, entre otros.

Otro de sus atractivos es que se sitúa en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas, un espacio declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO. Existen rutas para realizar a pie, en bicicleta o en todoterreno que permiten conocer su entorno. En la localidad también se produce un excelente aceite de oliva, bajo la denominación de origen Sierra de Cazorla.

La Iruela. Además del castillo de la Iruela, de origen mozárabe, hay mucho que ver dejándose perder por las callejuelas empinadas y estrechas de este pueblo blanco repleto de leyendas.

Segura de la Sierra. Este pueblo está considerado Conjunto Histórico-Artístico. Entre su patrimonio arquitectónico destaca especialmente la Casa de Jorge Manrique, del siglo XVI, y su Castillo fundado en la época de la dominación islámica. Con una larga historia a sus espaldas que incluye diversas restauraciones, en la actualidad es un interesante espacio museístico y centro de interpretación. Merece la pena visitar los Baños Árabes, uno de los pocos que se conservan en la provincia y que se supone datan de los siglos XI y XII.

Quesada. Destaca entre otros pueblos jienenses porque dentro de su término municipal se encuentra el nacimiento del Guadalquivir, concretamente en el paraje de la Cañada de las Fuentes. Además, se puede visitar la cueva del Agua de Tíscar, el santuario de la Virgen de Tíscar y el castillo de Tíscar, muy cerca uno de otro.

La Cueva del Agua es un monumento natural que pertenece al municipio de Quesada. También se conoce por Gruta de las Maravillas o Cueva de la Virgen de Tíscar porque dice la leyenda que aquí se apareció la Virgen.  La combinación del río Tíscar con el monte del Caballo han producido unas formaciones rocosas son saltos, cascadas y fuentes a los que se llega a través de un curioso túnel que ha llegado a albergar conciertos.

Hornos de Segura. El municipio cuenta con diversas aldeas repartidas por todo el término municipal y lugares recónditos de gran belleza y carácter rural, que son verdaderos remansos de paz. No dejes tampoco de visitar su castillo de origen musulmán, y declarado Bien de Interés Cultural, así como la iglesia parroquial de la Asunción.

Rutas de senderismo

Ruta por el río Borosa y la Cerrada de Elías

La ruta del río Borosa es una de las mejores rutas de la sierra de Cazorla por ser apta para la mayoría de personas. El recorrido completo es de unos 22 kilómetros, pero el tramo se puede adaptar a las circunstancias de los senderistas. Discurre por el cauce del río Borosa, un afluente del río Guadalquivir.

El primer tramo discurro por unas pasarelas de madera junto al cañón, la Cerrada de Elías. Según se avanza se puede contemplar la cascada del Salto de Órganos y laguna de Aguas Negras. La ruta finaliza en el nacimiento del río Borosa y en la laguna de Valdeazores, pero después hay que volver por el mismo camino. 

Sendero Cerrada del Utrero

La ruta que pasa por la Cerrada del Utrero es otra de las mejores para conocer el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas. En este caso es el río Guadalquivir es que ha dado forma al paisaje y cuyo cauce lleva hasta la cascada de Linarejos, conocida como Cola de Caballo.

Este sendero sencillo de unos 2 kilómetros se recorre en menos de una hora y tiene unas vistas espectaculares del valle. Comienza en el Centro de Información de la Cerrada del Utrero, muy cerca del nacimiento del Guadalquivir.

Sendero de la mina de Mimbre

El Sendero de la Mina del Mimbre - PR-A 263 se inicia en la Ermita de la Virgen de Linarejos y continúa por la Vía Verde de las Minas de Plomo, del antiguo ferrocarril Linares-Los Salidos que, entre olivos, conduce a la Fundición San Luis. El camino atraviesa la Vía Verde, punto muy cercano a la Fundición San Luis. Sin cambiar de rumbo una pista ancha al otro lado de la vía, continúa hasta la Ermita de la Virgen de Linarejos, punto de inicio del sendero.

Si estás pensando en visitar o pasar unos días en la sierra de Cazorla practicando ecoturismo o turismo de naturaleza, puedes echar un vistazo a las casas rurales en Sierra de Cazorla . Encontrarás un alojamiento adaptado a tus necesidades y a las de tus acompañantes.

Más información en la Oficina de Turismo de Cazorla:

E-mail:turismo@cazorla.es Tlf.:+34 953710102Tlf.: +34 953720000 https://cazorla.es/turismo/es/